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九州各地・全国よりこだわりの食材を仕入れ！
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季節ごとに厳選された魚介類やお野菜、お酒など全国各地より取り寄せております！生でも食べれる熊本産「ばってん茄子」。糸島の藤井さんの「特大ジャンボアスパラ」。佐賀県小城の契約農家の「熊太郎とまと」。お刺身は寿司ネタに使われる上質なネタ。魚介類は近海の物から北海道まで厳選された食材を仕入れております。
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【地域No.1！】トップクラスの鮮度とこだわりの魚介類を取り揃え！
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刺身のネタには地域でもトップクラスの鮮度と美味しさをご提供致します。大トロ,天然白身(天然鯛,天然平目),生うにとアボカド,生タコ,青物(鯖,アジ),烏賊,鯨のウネ,さえずりなど季節の一番美味しいネタを厳選し仕入れております。通常5種盛から8種盛くらいでご用意致します。その日の仕入れた旬魚を新鮮なうちにどうぞ。
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新米利き酒師が選ぶ厳選日本酒などをご用意！
厳選日本酒揃えてます
2011年の夏に利き酒師の試験に合格し、少しずつ日本酒の勉強をしております。酒屋さんと一緒になって料理や、季節に合った銘柄などを仕入れ。お客様のお好みに合わせて提供したいと思っておりますので気軽にお声をかけて下さい。日本酒の会なども有りますのでお気軽にスタッフまでお声かけ下さい。獺祭や新政,写楽,山本etc
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冬期におすすめ◎牛タンとろしゃぶなどの鍋メニューあり
季節に応じて変わる食材とメニューで四季折々の旬なメニューをご堪能頂けるのが当店の魅力◎お客様の満足度を上げるために食材の質にこだわっております！
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本マグロ◎厳選した食材を集めた絶品コースをご用意
当店のコースは食べたい料理や利用目的によって分けてご利用頂けますので訪れるタイミングで絶品コースをお選びください！
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天然鯛の釜飯(一・五合)
1,760円(税込)
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刺身盛り合わせ(二人前～) 一人前
1320円(税込)～
(大トロ・うに・白身・生たこ・青物・他/五種盛り～お任せ盛り)※写真はイメージです。
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極上板うに(1/4・半杯・一枚)
2750円(税込)～
北海道馬糞雲丹・唐津赤雲丹、値段に合わせます。
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【北海道産キンキ】塩焼き/煮付け
4950円(税込)～
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【鶏】手羽一夜干し唐揚げ
935円(税込)
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カリカリ梅の大根サラダ
825円(税込)
(梅ドレッシング)
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温泉卵のシーザーサラダ
825円(税込)
(シーザードレッシング)
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名物牛タントロしゃぶ 一人前
1,760円(税込)
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自家製すくい豆腐
605円(税込)
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出し巻き卵
770円(税込)
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抹茶アイス/ジャージーミルク 各
385円(税込)
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全席堀こたつの完全個室。～15名様までご利用可。周りの目をきにせず寛ぎながらお食事いただけるプライベート空間！接待や慶事、法事など大切な日にどうぞご活用ください。一部個室料金が掛かります。お昼は4名様以上ご予約制となっております。テーブル席はお電話にてお問い合わせください。
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1～8名様までご利用可。ゆっくりと寛ぎながらお食事いただけるカウンター席。デートや目上の方とのお食事など特別な日に是非、ご利用ください。ネットのご予約はカウンター席のみとなっております。
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20～50名様で貸切可。落ち着いたライトで高級感溢れる店内はゆっくりと寛ぎながらお食事と会話を楽しんでいただけます。少人数～大人数まで幅広くご利用いただけますので、結婚式の二次会や歓送迎会、懇親会、ご家族のお集りなど様々なシーンで是非、ご活用ください。
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個室・半個室を完備！大事な接待や特別な日に…
一部個室料金が掛かりますが、個室や半個室をご用意しております。暗めなライトで落ち着いた雰囲気と高級感溢れる店内はご家族のお集りや大事な取引先との会食など、大切な方のおもてなしをする特別な日におすすめです。店主お任せコースなど旬な食材を使ったコース料理やお昼の宴会コースなどもございます。是非、ご活用ください。
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四季折々の季節に合わせて選ぶ銘柄
利き酒師が酒屋さんと一緒になって料理や、季節に合った銘柄を厳選し仕入れております。お客様のお好みに合わせてご提供いたしますのでお気軽にお声掛けください。獺祭や新政、写楽、山本などこだわりの日本酒から焼酎は赤霧島や三岳、海などを取り揃えております。当店自慢の鮮度抜群のお刺身とご一緒にどうぞお楽しみください。
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個室6名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
全席堀こたつの完全個室。～15名様までご利用可。周りの目をきにせず寛ぎながらお食事いただけるプライベート空間となっております。接待や慶事、法事など大切な日にどうぞご活用ください。一部個室料金が掛かります。人数やご予算のご相談、詳細は店舗までお気軽にお問い合わせください。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
全席堀こたつの完全個室。～15名様までご利用可。ゆったりと落ち着いた雰囲気の個室をご用意。お昼は4名様以上ご予約制となっております。お祝い事や会食、法事など受け付けてますので、お電話にてご予約お待ちしております。お誕生日ケーキも有料でご用意可能です。
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掘りごたつ4名様 × 2
半個室。4～22名様までご利用可。暗めなライトと高級感あふれる店内は記念日や接待、特別な日におすすめです。足をゆっくりとできる人気の掘りごたつ席となっております。少人数～大人数までご利用いただけます。ご予約お待ちしております。
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カウンター1名様 × 8
1～8名様までご利用可。ゆっくりと寛ぎながらお食事いただけるカウンター席となっております。店主自慢のお料理とお酒をごゆっくりとお楽しみください。ネットのご予約はカウンター席のみとなっております。テーブル席はお電話にてお問い合わせください。
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カウンター1名様 × 8
お洒落で高級感あふれるカウンターはゆっくりとお食事いただけるお席となっております。デートや会社の上司とのお食事など特別な日に是非ご利用ください。ネットのご予約はカウンター席のみとなっております。テーブル席はお電話にてお問い合わせください。
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貸切50名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
20～50名様で貸切可。ゆっくりと寛いでいただける掘りごたつ席です。結婚式の二次会や歓送迎会、懇親会、ご家族のお集りなど様々なシーンでご利用ください。人数やご予算、お料理内容などのご相談、詳細は店舗までお気軽にお問い合わせください。
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全国各地から厳選食材とお酒を仕入れ！旬の食材を様々な調理法で最高の状態でお届けいたします。コース料理は税込5500円～ご用意。+2640円(税込)で100分飲み放題付きに変更することも可能です。
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ミシュランで2回掲載された高級感溢れる和食処。接待や慶事、法事など大切な日に是非ご活用ください。ご予約限定の昼コースなども4名様以上からご利用いただけます。
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鳥栖駅から徒歩10分。タクシーではワンメーターで着く場所に立地する和モダンな外観が目印の高級和食処。ランチ、ディナーとご予約承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
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高級魚を使ったお料理
きんき、ムツ、クエ、金目鯛などその日の仕入れで最高の煮付けや塩焼き、酒蒸しなどでご提供。
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慶事、法事、接待などに…
お昼も12:00より4名様以上のコースで祝い事、会食、法事受付けてます。ご予算、料理内容などご相談下さい。
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こだわりの特選和牛
特選和牛は佐賀牛や宮崎牛など産地にもこだわりが…！肉の旨味を引き出す調理法でご提供致します。
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店主お任せコース
四季折々の旬菜や金目鯛,クエ,佐賀牛など豪華食材で彩る贅沢三昧なコースをご用意。飲放付へ変更可能です。
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店主の逸品料理を堪能！
旬の食材を使用したコースは5500円(税込)～ご用意しております！記念日や接待など大切な方のおもてなしに。
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各コース飲放付へ変更可★
各コース+2640円(税込)で100分飲み放題付きへ変更可能です。生ビール含む約40種以上のドリンクが飲み放題！
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様々な日本酒を取り揃えておりますのでお好きなお酒を皆様でお楽しみください。
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旬の食材を使用したコースをご用意しております。上質なご当地グルメを当店ではご堪能頂けます。
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新鮮な海鮮は地域でもトップクラスの質をご用意しております。
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特選和牛は佐賀牛や宮崎牛など産地にもこだわりが…！肉の旨味を引き出す調理法でご提供致します。
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九州各地、全国から選りすぐりの食材を集めたコース料理をご堪能頂けますので詳細はコース欄をご確認ください。
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お昼の会食コース
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◆12:00よりお昼の予約制コース承ります。(4名様以上)◆夜のコースと一部変更はありますが同じ様なコースを承っております。ご予算、料理内容などございましたらお問い合わせください。また弥生が丘の燈～ともしびでも海鮮御膳、活イカなどのランチ営業しております。0942857779 ※写真はイメージです。
